Tanaman
Jahe Merah yang paling banyak digunakan adalah rimpangnya. Hal ini
didukung oleh rimpang jahe merah yang banyak menyimpan kandungan senyawa
alami dan yang berpengaruh sebagai pembberi rasa pedas yang menjadi
rasa khas pada jahe merah itu sendiri, Kandungan senyawa kimia dari jahe
merah terdiri dari gingerol, zingeron, danshogaol. Selain itu jehe
merah mengandung 1-4 % minyak atsiri danoleoresin. Minyak atsiri dalam
rimpang jahe merah Juga memiliki kompenen senyawa lainnya yang terdiri
dari zingerberin, kamfena, lemonin, zingiberen, zingiberal, gingeral,
dan shogaol serta kandungan lainnya seperti minyak damar, pati, asam
organik, asam malat,asam aksolat, dan gingerin. Inilah yang membuat
mamfaat jahe merah banyak dimanfaatkan oleh banyak orang.
Karena
kandungan senyawa alami yang dimiliki jahe merah cukup banyak dan cukup
tinggi, oleh karenanya jahe merah memiliki segudang manfaat yang luar
biasa yang sangat baik digunakan sebagai pengobatan.
Kandungan senyawa lainnya yang terkandung dalam rimpang jahe merah :
Rimpang
jahe merah selain mengandung senyawa-senyawa kimia tersebut juga
mengandung gingerol, 1,8-cineole, 10-dehydro-gingerdione,
6-gingerdione, arginine, alinolenik acid, aspartic, sitostrerol,
caprylic acid, capsaicin, chlorogenis acid, farnesal, farnesene,farnesl
dan unsur pati seperti tepung kanji, serta serat-serat dalam jumlah
sedikit. Berdasarkan penelitian, bahan-bahan tersebut merupakan sumber
bahan baku terpenting dalam industri farmasi dan obat-obaatan.
Kandungan
minyak atsiri jahe merah sekitar 2,58 - 2,72 % dihitung berdasarkan
berat kering. Kandungan minyak atsiri jenis jahe yang lain jauh berada
di bawahnya. Ada jahe besar atau jahe gajah berkisar 0,82 - 1,68 % dan
pada jahe kecil atau jahe emprit berkisar 1,5 - 3,3 %. Minyak atsiri
umumnya berwarna kuning sedikit kental dan merupakan senyawa yang
memberikan aroma yang khas pada jahe. Besarnya kandungan minyak atsiri
dipengaruhi oleh umur tanaman. Artinya, semakin tua umur jahe tersebut,
maka semakin tinggi kandungan minyak atsirinya.
Berdasarkan efek farmakologisnya,
jahe merah memiliki manfaat untuk melancarkan sirkulasi darah,
meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menghangatkan tubuh, anti radang,
menambah nafsu makan dan sangat bermanfaat dikonsumsi oleh wanita yang
sedang dalam menstruasi.
Masih banyak manfaat dan khasiat dari jahe merah untuk kesehatan. Diantaranya adalah :
1. Untuk meredakan nyeri dan pegal linu
2. Mengatasi enjakulasi dini
3. Perangsang aktifitas dari syaraf pusat
4. Merangsang kemampuan berereksi
5. Penguat fungsi hati
6. Memperkuat sistim imunitas tubuh/kekebalan tubuh
7. Meningkatkan produksi getah bening
8. Mencegah kemandulan
9. Memperkuat daya tahan sperma
10. Merangsang perbaikan dan perkembangan syaraf-syaraf tubuh
11. Penghangat tubuh
12. Meregenerrasi sel-sel tubuh
13. Mencegah proses penuaan dini
14. Anestetik
15. Mencegah dan mengobati masuk angin
16. Obat pencahar atau obat untuk mengatasi sembelit atau BAB
17. Anti rematik
18. Mengatasi radang tenggorokan
19. Untuk meredakan nyeri otot, alergi, nyeri haid, nyeri lambung
20. Untuk meredakan sakit pinggang
21. Mengatasi lemah syahwat
22. Penambah stamina
23. Mengobati pusing dan amandel
24. Mengatasi dan mengobati asma
Kandungan
senyawa dan manfaat jahe merah yang sangat bagus untuk tubuh menjadi
alternatif pengobatan tradisional bagi kesehatan. Oleh sebab ittu, tidak
jarang orang-orang yang saat ini memanfaatkan jahe merah.
No comments:
Post a Comment